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Parfait à la mandarine à l'érable
 

Ingrédients (4 portions)

  • 2 tasses de yogourt nature ou à l'érable
  • 1/3 tasse de sirop d'érable
  • 1 boîte de segments de mandarines
  • 1 tasse de bleuets frais
  • 6 biscuits à l'avoine émiettés
  • Sucre d'érable râpé

Préparation 

  1. Mélanger le yogourt avec le sirop d'érable.
  2. Dans 4 coupes à dessert ou à champagne, superposer tous les ingrédients.
  3. Décorer le dessus des coupes avec le sucre d'érable. Servir aussitôt.

Fédération des producteurs acéricoles du Québec, www.siropderable.ca